イタリアン風フライドポテト レシピ・作り方

イタリアン風フライドポテト
  • 約30分
  • 300円前後
エキゾチックショート
エキゾチックショート
バジルとオリーブの風味の聞いたポテトです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモをよく洗います。
  2. 2 洗ったジャガイモの芽を取り除き、網状のカッターで切ります。包丁でもいいです。
  3. 3 刻んだジャガイモを、良く熱したオリーブオイルに入れ、揚げます。
  4. 4 きつね色になり始めればポテトを取り出して下さい。
  5. 5 揚げたポテトに塩をまぶし、バジルをかけて、ケチャップを添えれば完成です。

きっかけ

フライドポテトをアレンジしてみました

おいしくなるコツ

ケチャップにも塩が含まれてるので、塩はあまりかけない方がいいです。

  • レシピID:1690002203
  • 公開日:2011/10/19
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カテゴリ
フライ
料理名
ハーブのフライドポテト
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