シンプル！ネギ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜とにんにくはすりおろし
   ひき肉、ネギとともに
   ボールに入れて手でよく練る

   

2. 2 練ったら醤油、ごま油を入れて
   もう一度練る。

   

3. 3 その具を少量づつ取って
   餃子の皮に包む。
   （水を用意して手を濡らしながら破れないように包む）

   

4. 4 フライパンにサラダ油を熱し
   餃子を並べて軽く焼き目をつけたら・・

   

5. 5 水をまわしいれて
   蓋をし、蒸し焼きにする

   

6. 6 タレはポン酢のみ、
   もしくはそこにラー油をたらしてどうぞ。