ケチャップで★ミートソースグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜は洗って薄切りにする。じゃがいも・ナスはそれぞれ水にさらす。
鶏肉は、食べやすい大きさに切る。
ニンニクはみじん切りにしておく。 -
2
フライパンに分量外の油を熱し、ニンニクを炒める。
香りが出たら、玉ねぎと鶏肉を加えてさらに炒める。 - 3 じゃがいもは耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジでチンしておく。
- 4 玉ねぎと鶏肉に火が通ったら、★の材料を入れて煮込む。
- 5 水分が減ってきたら、ローリエを取り除き、じゃがいもとナスを加えて全体を混ぜ合わせて火を止める。
-
6
グラタン皿に5を入れて、とろけるチーズを上からかけてオーブンで焼く。
チーズに軽く焦げ目がついたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ミートグラタン
- 料理名
- ミートソースグラタン
こまるもか
基本、料理は簡単に美味しく！がモットーです。
旦那の方が料理上手なので、凝った料理は旦那考案のレシピ･･･ｗ
妊娠中に作った野菜中心のレシピのおかげか、+6kgで7月8日無事出産しました♪
離乳食は、うちの子がよく食べたものだけを公開してます～。
★重宝している調味料★
豆板醤・甜麺醤 ・コチュジャン・オイスターソース・
中華あじ・鶏がらスープﾟ・コンソメ・クレイジーソルト・三温糖
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お子様も大好きな味♪