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我が家で大人気!!じゃがいものミートグラタン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

我が家で大人気!!じゃがいものミートグラタン♪

ミートソースたっぷりで我が家の人気メニューです。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき輪切りにして水で茹て箸が通るぐらいになったらざるに上げてからボールに入れ熱いうちにつぶす

  • 2

    熱いうちにバター、牛乳塩コショウをしてグラタン皿に平らに入れる

  • 3

    玉ねぎ、人参、にんにくはみじん切りにしてオリーブオイルを入れたフライパンで炒めある程度炒めたらミンチ肉を入れ色が変わるまで炒めケチャップ、ウスターソース、塩コショウで味を整える

  • 4

    ②のグラタン皿の上に均一に流し込み上からチーズをかける

  • 5

    オーブンのグラタン機能で焼くか250度に温めたオーブンで10分ぐらい焼いて出来上がり

きっかけ

ずっと前からの我が家の定番メニューです

おいしくなるコツ

我が家は22cmの大きなグラタン皿で作りますが、4個のグラタン皿で焼いてもいい感じだと思います♪

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > グラタン > ミートグラタン

レシピID: 1490001694

公開日:2011-05-30 21:59:01.0

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関連情報

料理名
ミートグラタン
関連キーワード
ミートソースチーズ洋食

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