香ばしいキノコの和風マリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 マリネ液をつくります。にんにくはすりおろし、唐辛子は輪切りにします。調味料を全てあわせます。
- 2 まいたけとエリンギは適当な大きさにさきます。椎茸は石づきをとります。
- 3 魚焼きグリルで１のきのこを、こんがりと焼きます。
- 4 ３のきのこが焼けたら直ぐに１のマリネ液の中へ入れます。1時間ほど漬けたら完成です。
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- 和風きのこマリネ
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