彩り野菜のマスタードマヨネーズ レシピ・作り方

彩り野菜のマスタードマヨネーズ
  • 約15分
  • 300円前後
sachi1005
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アボカドとトマトの組み合わせは美味しいですね!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に玉子と玉子がかくれる位の水をいれ火にかけます。沸騰したら弱火にし約5分茹でます。すぐに水の中に入れ冷めたら殻をむきます。
  2. 2 トマトとアボカドは大きめの乱切りにします。
  3. 3 ボウルにマスタードとマヨネーズをいれ混ぜ、2を合わせます。
  4. 4 器にサラダ菜をひき、3とくし型に切った1の玉子を盛ります。

きっかけ

マスタードのピリっとした刺激が食欲をそそります。

おいしくなるコツ

玉子をゆでる時、時々箸で転がすと卵黄が中央にいきますよ。

  • レシピID:1690001408
  • 公開日:2011/05/28
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カテゴリ
アボカド
料理名
野菜サラダ
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