白菜のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜は1/4切れをそのまま洗う。葉を１枚めくっては肉を挟み、めくっては肉を挟み、を繰り返す。
- 2 肉を挟み終わったら、芯の部分を切り落とす。その後、３等分くらいに切って、鍋に並べる。
- 3 ねぎは食べやすく斜めに切っていく。えのきは適当にほぐす。豆腐は食べやすい大きさに切る。うどんはほぐす。材料を全て鍋に入れて炊く。
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