シナモンスパイスで、玉ねぎマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、繊維にそって包丁で薄く切ります。

   

2. 2 小さじ１のお塩（分量外）をふりかけて、玉ねぎをもみます。
   しんなり、と、やわらかくなるまで。

   

3. 3 水にさらして、塩気をもみ出すように、洗い流します。
   何度かお水もかえます。

   

4. 4 ボールに、ハチミツ、米酢、シナモンを入れて混ぜておきます。

   

5. 5 よ～く水気を絞った玉ねぎを入れて、

   

6. 6 全体をよく混ぜて、

   

7. 7 ラップでおおって、冷蔵庫で、３０分～１時間、味がなじみまで置いておきます。

   

8. 8 できあがり♪

   

9. 9 前菜に！
   お肉・お魚料理の付け合せに！
   お口直しに！
   それぞれの場面でお楽しみいただけますように♪