肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛バラ肉 165g
- 木綿豆腐300gの物 1/2丁
- 煮汁調味料⬇️
- 水 300cc
- 醤油 50cc
- みりん 50cc
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ２強
作り方
-
1
フライパンに煮汁調味料と水切りし8等分にした木綿豆腐を入れ蓋をし7分程煮込みます
-
2
そこに牛バラ肉を入れキッチンペーパーの中心に切れ目を入れた物を被せ蓋をし7分程煮込んだら完成です。
-
3
お皿に盛り付け、彩りに茹で卵とカイワレをそえて出来上がりです♪
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