ほっき貝のヒモでバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホッキ貝のヒモ 200g
- 刻み万能ネギ ひとつかみ
- バター ひとかけら
- 醤油 2回し程
作り方
-
1
ホッキ貝は洗いながらヒモに付いてる黒い部分を爪ではがしていき、キッチンペーパーで水分を取ります
-
2
フライパンにバターをひき、中火でホッキ貝ヒモを炒め火が通り赤くなったら醤油を回しかけ完成です
-
3
お皿に盛り刻みネギをかけて完成です
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