さつまいもと玉ねぎのとろとろスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮をむき、一口大に切ります。
- 2 玉ねぎは粗めのみじん切りにします。
- 3 鍋に水とさつまいも、玉ねぎを入れて火にかけます。
- 4 沸騰したら弱火にして、さつまいもが柔らかくなるまで煮込みます。
- 5 さつまいもが潰せるくらいの柔らかさになったら、おたまの背で全体を潰します。
- 6 塩で味を整えて、お皿に盛り付け、黒胡椒を散らして完成です。
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