【厚揚げの超速角煮】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げを切る。
   1pcを18個分になるように切っていく。

   

2. 2 豚バラ肉は10cm弱の大きさに切る

   

3. 3 生姜は皮をむいて、千切りにする。

   

4. 4 切った厚揚げに豚バラ肉を巻きつけていく。

   

5. 5 フライパンに、豚バラを巻いた厚揚げを並べていく。
   Aの調味料を全て加え、千切りにした生姜も入れ、火をつけて中火くらいで煮ていく。

   

6. 6 片面に火が入ったら、ひっくり返して、さらに火を入れていく。
   
   10分ほど煮て、煮汁が少なくなってきたら火を止める。

   

7. 7 お皿に盛り付けて、完成です。