オープンオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ズッキーニはいちょう切りにマッシュルームは薄切りに玉ねぎはみじん切りにする。プロセスチーズは小さい賽の目切りに、ハムは食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに大匙1分のオリーブオイルを引きマッシュルーム、ズッキーニ、紫玉ねぎを中火で炒める。
-
3
2が炒まったらハムを加えて30秒位したら
火を止め少し冷ます。 -
4
ボウルに卵を割り溶きほぐす。賽の目切りにしたプロセスチーズと炒めた野菜、塩胡椒を加えささっと混ぜる。
- 5 フライパンに残りのオリーブオイルを引き4を入れて弱火で焼く。
- 6 固まって来たら裏返し更に2分ほど焼いて出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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粒餡2021/07/21 16:06
夏休みの朝食に作りました。ごちそうさまでした。
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