丸ごとトマト素麺♫ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
トマトは、1.5cmほどの角切りに切る。
切ったら大きめのボウルに入れる。 - 2 大葉は水洗いして、千切りにする。
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3
トマトの入ったボウルに、Aの調味料を入れよく混ぜ合わせる。
鍋にお湯を沸かして、素麺を茹でる。
表記時間通りに茹で、冷水で冷やして水気を切る。 -
4
先程のボウルに素麺を加えてよく混ぜる。
混ざったら、お皿に盛り付け黒胡椒をふり、大葉を飾れば完成です。
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トマトと大葉でさっぱりと、香りのある仕上がりです。
ぜひ、試してみて下さい!