エリンギとコンニャクの醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
コンニャクを一口大にちぎり、さっと熱湯に通してザルにあげる。
- 2 エリンギを乱切りにする。
- 3 ★を全部混ぜて調味液を作る。
-
4
フライパンにサラダ油を引いて、コンニャク、エリンギの順で炒める。
-
5
十分炒めた材料に砂糖をかけて、上から3の調味液をかけてからめる。
- 6 器に盛り、七味唐辛子をかけたらできあがり。苦手ならかけなくてもOKです。
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