あっという間の超簡単なゆで卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 水 鍋底1cm程度
作り方
-
1
鍋に卵を入れる。
（幾つでもＯＫ！重ねずに並べる。）
※何個でも加熱＆余熱時間は同じ！！ - 2 鍋の底から1cm程度の水を入れる。
-
3
ふたをして強火で3分加熱。
3分経ったら火を止め、そのままさらに3分放置。
(固ゆでにしたいときは加熱時間を6分にする。) -
4
茹であがった卵を硬く平らなところに一度打ち付け、手のひらで前後にゴロゴロ転がす。
ヒビ割れの一か所からむきはじめると、つるんっと殻がむける。
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hottyoi2021/02/10 19:15
つるんっと剥けました！
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そして、失敗しない早ワザ殻むきも載せちゃいます！！