七味こんにゃく レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 板こんにゃくの両面に5mm幅に切り込みを入れる。1cm角ほどに切る
-
2
鍋に1のこんにゃくが浸るほどの水を入れて、こんにゃくを茹でる。(1分ほど)
ザルにあげて水気を切る - 3 フライパンにごま油を熱し、茹でた板こんにゃくを炒める。水分がある程度なくなってきたらAを入れて炒める
- 4 全体に味が馴染んできたら完成
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- 板こんにゃく
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