鶏肉と白菜のグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥もも肉は、ひと口大の大きさに切る。
白菜はざく切りにしていく。
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2
鍋にバターを入れ溶かし、鳥もも肉を炒める。
火が通ったら、白菜を入れさらに炒めていく。
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3
薄力粉を入れ、全体を混ぜ合わせる。
牛乳を入れたら、塩、チキンコンソメで味を調え、とろみがつくまで軽く煮ていく。
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4
耐熱皿に3を入れて、その上にピザ用チーズと粉チーズをのせて、250℃のオーブンで8分ほど、焼き目がつくまで焼いていく。
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5
焼き上がったら、オーブンから取り出し、下皿をひき、乾燥パセリとブラックペッパーをかけて完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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とろっとしたホワイトソースで、お子様から大人まで大好きな味です。