ラタトゥユ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナス、セロリ、玉ねぎを2cm角ほどに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、1を炒める。塩胡椒で味付けし、玉ねぎにある程度火が通るまで炒める。
- 3 水、トマト缶、バルサミコ酢、コンソメ顆粒、ローリエを加えて、弱火で10-15分ほど煮込む。落とし蓋をする
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Yumia63382021/08/20 20:42美味しくできました!主人にも好評でした!