パスタで冷麺 レシピ・作り方

パスタで冷麺
  • 約15分
  • 500円前後
ちゃんこは
ちゃんこは
お手軽に、パスタで簡単に冷麺を作っちゃいました

材料(1人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは輪切りにする。キクラゲは、一口大に切る。茹で卵は縦に半分に切る。
  2. 2 パスタを袋の記載してある時間より、1分追加した時間で茹でる。
  3. 3 キムチ、醤油、ごま油、コチュジャン、砂糖をよく混ぜる。
  4. 4 パスタがゆであかったら、冷水でよく冷やす。水気をよく切る。
  5. 5 きゅうり、キクラゲ、3と、4をよく和える。お皿に盛ったら、最後に茹で卵を添える。

きっかけ

辛めんが食べたいな、と思いましたが素麺がなかったので、代わりにパスタを使ってみました。

おいしくなるコツ

パスタを冷水で冷やすと、麺が引き締まるので、通常より長めに茹でると丁度いい硬さになります。

  • レシピID:1680009502
  • 公開日:2020/10/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
冷製パスタ
ちゃんこは
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る