ジューシー‼茄子の味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子はへたを切り落として縦半分に切り、切り口の面に格子状に切れ目を入れる。
- 2 耐熱容器に、ごま油をなじませ茄子をいれ、ラップをして600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
- 3 小さいボウルにAの材料を全て入れ混ぜ合わせておく。
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4
茄子に3を塗り、その上にピザ用チーズのせてトースターやオーブンで5分ほど焼き色がつくまで加熱する。
焼けたら器に盛り付けて完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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レシピ苗子2020/05/29 13:40
ツナも入れました。簡単に出来て美味しかったです。また作ります！
レシピへのコメント
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甘辛い味付けですので、ご飯にもお酒にもよく合います。