しっとり！鶏胸肉の刺さないネギま レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大に切り、綺麗なポリ袋やジップロックに入れる。塩小さじ2と酒を入れて揉み込み、15分ほど放置。こうすることで、しっとり柔らかに！
- 2 長ネギは一口大に切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、漬け込んだ鶏肉と長ネギを焼く。胸肉は片面5分ほど焼き、長ネギはしんなりするまで。皿に盛り付け、塩を振りかけたら完成！
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