豚ハツで青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
同じく細切りにしたハツに醤油・紹興酒(なければ料理酒)・オイスターソース・片栗粉を振り、10分ほどなじませます。
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2
水煮タケノコを千切りにします。
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3
ピーマンも千切りにします。
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4
フライパンにごま油を敷き、豚ハツ→ハツに火が通ったらたけのこ→ピーマンの順で炒めます。
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5
ピーマンに少し火が入ったら完成！
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