夕飯にサーモンの簡単バターソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- サーモン切身（無塩） 1切
- 無塩バター 10g
- クレイジーソルト 小匙1/4
- 塩 少々
- レタス 1枚
作り方
- 1 よく洗ったレタスを食べやすい大きさにちぎり、水気を切っておく。
- 2 キッチンペーパーでサーモンの水気をふき取り、クレイジーソルトを両面にまぶす。
- 3 熱したフライパンにバターを入れて、溶かし広げる。
- 4 サーモンをフライパンに入れて、弱火で両面を焼く。
- 5 塩で味を調え、皿に盛り、レタスを添える。
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