ビーツで赤いチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ビーツをラップして５００Ｗレンジで約１分加熱してから、薄く皮を剥き、みじん切りにします。
- 2 玉ねぎは粗みじん切り、ウィンナーは小口切りにします。
- 3 玉ねぎ、ウィンナー、ビーツ、ご飯の順に炒めて、鶏ガラスープの素、塩コショウで味付け。
- 4 盛り付けたら、茹で卵で飾り付けて出来上がり。
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K56
奈良県天理市で、柿と柑橘を栽培、ちょっと広い目の家庭菜園で珍しい野菜も栽培しています。料理が大好きで、珍しい野菜を作っては料理を楽しんでます。手に入りにくい材料を使ってますが、たまたまこんな野菜が手に入ったら参考にしてみて下さい。
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