ちょっと変わった白菜の和え物です♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 ４枚
- 赤カブ 1/2個
- ☆カリカリ梅 ３個
- ☆かつお節 ３袋
- 塩 少々
作り方
- 1 白菜は５ミリ幅に切り、シンの方から茹でしんなりしたら葉の方も入れ茹でて、冷ましておきます。
- 2 赤カブ銀杏切りにして塩揉みしておきます。
- 3 カリカリ梅は身の部分をみじん切りにします。
- 4 １と２をしっかり絞って、３とかつお節を混ぜ合わせて出来上がりです。この時、味が薄いようなら麺つゆを少し入れて下さい。
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