ホットケーキミックスで簡単ドームケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットケーキミックスと牛乳・たまごを泡立て器で混ぜ合わせ、炊飯器で通常炊飯する。
   炊飯後、竹串や菜箸をさして、生地がくっついてくるようなら、もう一度炊飯ボタンを押す。

   

2. 2 中に入れるフルーツを一口大に切っておく。

   

3. 3 生クリームを、ハンドミキサーでツノが立ち、しばらく形が崩れない8分立てにする。

   

4. 4 生地を炊飯器から取り出し、扱いやすいように細く切る。

   

5. 5 ボールにラップをひき、その上に生地を広げ、生クリームを塗る。

   

6. 6 生クリームの上に冷凍ブルーベリーを乗せて、また生地を重ねる。

   

7. 7 生地の上に生クリームを塗り、切っておいたフルーツミックスを乗せて、生地で蓋をして、一番上に再度ラップをして、冷蔵庫で3～4時間冷やす。

   

8. 8 冷蔵庫から取り出したら、ラップを外し、残りの生クリームでデコレーションをしたら完成。