和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
玉葱をみじん切りし、レンジで４分加熱する。
★の調味料を合わせておく。
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2
ボールに絹豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
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3
卵、パン粉、塩胡椒、玉葱も加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
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4
挽き肉も入れて、ねっとりとするまで手でよく捏ねる。
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5
タネを成形する。
フライパンに油を入れて、ハンバーグを焼いていく。
裏面も焼いて中まで火が通ったら完成。
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6
フライパンの中の残った肉汁に★の調味料を入れて一煮立ちさせる。
和風ソースの出来上がり。
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7
ハンバーグに和風ソースをかけて、完成です(*^^*)
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