コストコのプルコギで韓国風肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむいて、半分に切って、更に4当分に切る
切ったじゃがいもを加熱可の袋に入れて、水をパラパラとかけ、電子レンジ600wで5分加熱 袋の口は開けておく -
2
フライパンに、プルコギを入れて中火で炒める
２分ほどしたら、薄切りにした玉ねぎ・しめじを入れて更に２分炒める -
3
加熱が終わったじゃがいもを、フライパンに加える
袋から出すとき、熱いので注意 - 4 焼肉のたれ・砂糖・醤油・コチュジャン・みりんを混ぜ合わせたものをフライパンに入れる
-
5
落し蓋をして、煮込む
(汁が少し残るくらい) - 6 最後にごま油を垂らして完成
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