簡単!スナップえんどうサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋にたっぷりお湯を沸かす
塩を適量入れる -
2
お湯が沸いたら
スナップえんどうを入れ
2分茹でる
固めに茹で上がるので、お好みで… -
3
スナップえんどうを
冷水で冷やす -
4
ゆで卵を作る
常温の卵を、お水から15分 - 5 ボウルにスナップえんどうを入れ、マヨネーズで和える
-
6
お皿にスナップえんどうとゆで卵を盛り付け
さらにマヨネーズをかける - 7 上からお塩とブラックペッパーを散らして完成
きっかけ
スナップえんどうが食べたくなって作りました! とっても簡単な一品 おつまみにも♡
おいしくなるコツ
時間があれば、 アスパラやゆでたジャガイモを入れても良し!
- レシピID:1680006597
- 公開日:2017/02/16
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盛り付け次第で春らしい一品になります!