つるむらさきとオクラの和風スープ レシピ・作り方

つるむらさきとオクラの和風スープ
  • 約10分
  • 100円以下
h-mam
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食欲がない時にもさっぱりと食べれます(*^^*)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 つるむらさきとオクラを細かく切ります。1cm幅くらいに。
  2. 2 鍋に出汁を入れ沸騰したら、醤油と塩と生姜を入れる。
  3. 3 そこに刻んだつるむらさきとオクラを入れ、やらかくなるまで煮る。1分くらい。
  4. 4 器に入れゴマをかけて出来上がりです(*^^*)

きっかけ

つるむらさきとオクラが家にあったので。

おいしくなるコツ

生姜を多めに入れると美味しいです(*^^*) 醤油は出汁醤油でも美味しいです。

  • レシピID:1680006360
  • 公開日:2016/08/30
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カテゴリ
野菜スープ
料理名
つるむらさきとオクラのスープ
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つくったよレポート(2件)

  • さこ☆
    さこ☆
    2021/08/13 19:25
    つるむらさきとオクラの和風スープ
    さっぱりとしてとってもおいしかったです☆夏にぴったりですね♪
  • □うみ□
    □うみ□
    2018/07/24 19:05
    つるむらさきとオクラの和風スープ
    つるむらさきと生姜の相性抜群ですね!オクラも入って夏野菜を楽しめるスープで美味しかったです!ご馳走様でした☆

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