菜の花の和辛子あえ レシピ・作り方

菜の花の和辛子あえ
  • 約10分
noranekokun
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冬の終わりを感じさせる一品です

材料(4人分)

  • 菜の花 1束
  • 1つまみ
  • ★醤油 大さじ1
  • ★からしチューブ 小さじ1強
  • ★酒 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に十分な湯を沸かし、塩を入れて菜の花を茹でます。
  2. 2 冷水に取り、ギュッと絞って、3cmほどの長さに切ります。
  3. 3 ★を混ぜたボウルの中に菜の花を入れてよくあえます。

きっかけ

菜の花が安かったので

  • レシピID:1680005842
  • 公開日:2015/02/08
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菜の花のからしあえ
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