ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
★印を全部鍋に入れて、かき混ぜながら一煮立ちさせます。
容器に入れて粗熱を取って冷蔵庫に入れておきます。 -
2
きゅうりを薄切りする。
青じそが大きければ半分に切る。 -
3
うどんを茹でます。
氷水で冷やし、ザルに打ち上げます。 - 4 器にうどんを入れ、きゅうり、青じそ、ゴボウ天を乗せます。
- 5 上から（１）を注いでできあがり。
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