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まとめて作って冷凍保存!ちくわの磯辺揚げ風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料(12個)人分

まとめて作って冷凍保存!ちくわの磯辺揚げ風
  • 100円以下

冷凍庫にあると、お弁当やお昼のおかずに重宝します。
見切り品のちくわがあったら、是非作っておいて〜!

作り方

  • 1

    ちくわは縦半分にしたあと、斜めに切る。お好みの切り方で構いません。

  • 2

    ボウルに◎を合わせる。
    小麦粉に少しずつ水を加えて(ダマにならないように)、そこへ海苔を手でくしゃくしゃに細かくして入れる。

  • 3

    2の衣に1を付けて、多めの油で揚げ焼きにする。衣に火が通ればOK、カリッとしたら完成。

  • 4

    粗熱をとってジップロックなどに入れて冷凍保存できます。
    解凍はレンジで20秒ほど→トースターか魚焼きグリルで1分くらい焼くと、表面のカリッと感が復活します。

きっかけ

夫のお弁当に、冷凍ストックのできるおかずを考えました。
青のりがなかったので、普通の海苔で代用…。

レシピID: 1680004918

公開日:2014-01-30 21:27:05.0

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.10.28

    こんなに簡単and安く磯辺揚げができるなんて知りませんでした!
    リピします〜!

    安くたくさん作れるので、冷凍保存してお昼やお弁当にもオススメです(^^)嬉しいレポありがとうございます!

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  • 2015.10.27

    簡単でカリッとしてておいしかったです。出産帰省中の旦那のストックおかずとして冷凍します!

    おお!そのようにご活用頂けて光栄です(u_u*)ご主人も助かりますね〜。
    レポありがとうございます♪

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  • 2014.07.26

    のりが普通にあおさになったけど美味しかったです~(*⌒▽⌒*)とても美味しいので冷凍保存なんて出来ません~全部食べてしまいます~(^。^)

    大量生産感謝です♡いえいえ、海苔よりアオサの方が風味もあって美味しいはず!
    素敵なレポありがとうございます\(^o^)/

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節約激安冷凍保存簡単

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