節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉 レシピ・作り方

節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉
  • 約10分
  • 100円以下
あこ**
あこ**
安価に作れます。
食欲がないときや暑い季節にもおすすめです。

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚(約300g)
  • 大根 1/5本
  • ポン酢醤油 大さじ4
  • (お好みで)一味唐辛子 2ふり

作り方

  1. 1 シリコンスチーマーに鶏むね肉・水50ccを入れ、火が通るまで熱する(500w約7分)。
  2. 2 手などで7mm×4cm程度の大きさに裂く。
  3. 3 盛り付け用の皿に広げてのせる。
  4. 4 大根の皮を剥き、おろしがねで擦りおろす。
  5. 5 3の上に、4でできた大根おろしをのせる。
  6. 6 上からポン酢醤油をかける。
  7. 7 お好みで、上から一味唐辛子をふる。

    ☆完成☆

きっかけ

安価に料理を作りたくて、安価な材料である鶏むね肉と大根を組み合わせた。

おいしくなるコツ

鶏むね肉は熱しすぎると固くなってパサパサするので、完全に火が通る直前で加熱を止め、余熱で火が通るようにする。

  • レシピID:1680004127
  • 公開日:2013/03/14

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カテゴリ
鶏むね肉蒸し鶏
関連キーワード
簡単 節約 夏バテ ヘルシー
料理名
バンバンジー
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つくったよレポート(26件)

  • たらこのこ
    たらこのこ
    2020/07/06 20:23
    節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉
    暑い日にさっぱり食べられました。また作りたいと思います。ありがとうございました。
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2020/05/06 06:43
    節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉
    鶏むね肉だからヘルシー。
    罪悪感なく、たくさん食べられました。おろしポン酢がいいですね。
    ごちそうさまでした♪
  • jmryw
    jmryw
    2019/07/27 17:11
    節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉
    美味しかったです(^^)
    ごちそうさまでした!
  • a1sm
    a1sm
    2019/07/25 12:44
    節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉
    簡単に美味しくできました。
    また作ります。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.04.23 18:46

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月24日(木)のPickupレシピコーナーに、あこ**さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

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