超簡単！茹でるだけ！鶏肉のしそポンおろし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉(ここではもも肉) 1枚(250g位)
- モヤシ 半袋
- キャベツ 2,3枚
- 大根おろし 1cm程度
- しそ 2〜4枚
- ポン酢 適量
作り方
- 1 鳥肉が隠れるくらいの水を沸かす。
- 2 沸騰したら半分に切った鳥肉を入れ、10〜20秒程度強火のまま火にかけ、火をとめて30分程度放置する。
-
3
その間に、別の鍋にもやしを茹でてしんなりしてきたら、細かく切ったキャベツを投入する。
さっとゆでたらザルにあげる。 - 4 30分経ったら、鳥肉をスープより取り出し、細かく切る。(スープはだしが出ていて美味しいのでそのまま野菜や塩コショウ、などで味付けしてスープに)
- 5 よく、湯切りしたモヤシとキャベツをお皿に敷き、その上に、切った鶏肉、大根おろし、シソをのせ、ポン酢をかけて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 茹鶏
![[少ない材料]豚ロース味噌焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6f5d7d54b425f634c35a4ad466e8c93f2028df2f.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
アルプスの乙女2019/11/30 15:50
gumiko11さん
お野菜も食べれ、
おろし＆ポン酢で
さっぱりして、
美味しくいただきました(*^-^*)
ご馳走さまでした♡ -
r0417n06132013/08/08 19:19
美味しくいただきました！ご馳走様でした。
