食べやすい大きさ、我が家の筑前煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 鍋に、水を入れ干し椎茸をつけて戻します。全ての具材を２cmの角切りにします。鍋に蓮根、人参、こんにゃく、筍を火にかけます。
- 2 沸騰したら鶏もも肉、大根、里芋、椎茸を入れ灰汁取りシートを入れもう一度沸騰したらシートをとり本だし、砂糖、醤油、料理酒、みりんを入れ中火～弱火で煮込みます。火が通ったら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 筑前煮
- 料理名
- 筑前煮
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blue-hawai-12012/03/07 22:07
難しいと思ってた筑前煮が、簡単においしくできました（^o^）
また作りまぁす♪
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