暑い日に汗だくでグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモ・たまねぎ・ベーコンは厚さ１センチに切りそろえ、しめじとほうれん草も食べやすい大きさに切っておく。
- 2 ①をバター（分量外）で炒め、ペンネ・水・コンソメ・タイム・ローリエを加えて中火で３分。牛乳を加え沸騰したら弱火にして8分煮る。
- 3 バターをレンジで溶かし小麦粉を加えて練り、鍋に混ぜる。
- 4 ②に③と塩こしょうをふりまぜ、とろみが出てきたら火を止める。耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをのせる。
- 5 ★を混ぜて④の上にのせ、オーブンで焼く。焦げ目が付いたら出来上がり。
- 6 ＊カボチャサラダのレシピは別に載せています。
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暑くても食べたい日があるんです。
大好きグラタン！