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洋風がおいしい♪ イタリアンおから♪

洋風がおいしい♪ イタリアンおから♪ レシピ・作り方

Name: 洋風がおいしい♪ イタリアンおから♪
Total time: 15 min
Yield: 3～4人分
Ingredients: 生おから; ズッキーニ; にんじん; 玉ねぎ; にんにく; オリーブオイル; 塩; こしょう; コンソメ(顆粒タイプ); ケチャップ; バジル

カテゴリ

総つくったよ数

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料理レシピ

材料（3～4人分）

生おから

300ｇ
ズッキーニ
1/2本
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
塩

小さじ1/2
こしょう

少々
コンソメ(顆粒タイプ)

小さじ1
ケチャップ

大さじ3
バジル
少々

お料理する上で知っていただきたいこと

約15分
300円前後

野菜たっぷりのイタリアン風おから♪
洋風のおから炒りもおいしいですょ＊＊

momo1155momo

作り方

1

ズッキーニ・にんじん・玉ねぎを５mm角くらいの角切りにします。
にんにくはみじん切りに。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが立つまで炒めたら、野菜を入れ、しんなりするまで３分ほど炒めます。
3

塩・こしょうで野菜に味付けし、生おからを入れます。
4

おからをほぐしながら５分ほどよく炒めます。
鍋をふったりしながら、水分を飛ばしぱらぱらしてきたらＯＫ♪

5

ケチャップとコンソメを入れよく混ぜ、バジル・塩・こしょうで味を調えたら完成♪
6

できあがり～＊＊

きっかけ

いつもお醤油味のおから炒りばっかりでちょっと飽きてきたときに♪
ズッキーニをいれて、洋風にしてみました＊＊

おいしくなるコツ

ケチャップを入れてからは、こげつきやすいのでぱぱっと作ります♪

レシピID: 1680001836

公開日：2011.06.02

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つくったよレポート 8件(8人)

2012.04.20

ダシの味以外の物に初挑戦しました。いつもと違っていいですね！またつくります☆

PT180

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ありがとうございます♪
甘い風味のあるおからに、ケッチャプ合いますよね(*^▽^*)
試して頂けて嬉しいです！
写真もパラっと美味しそう～♪

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2011.12.19

おからとケチャップがこんなに相性がいいだなんて！ビックリ！とてもおいしかったです＾＾*ご馳走様でした♪

0なつみな0

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1

レポありがとうございます♪パラッととっても美味しそうにできてますねー(o´∀｀o)ケチャップとあいますよね♪作って頂けてとても嬉しいです♪

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2011.11.27

イタリアンおから、とても美味しかったです!ごちそうさまでした＾＾

ももにゃんこ。

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レポありがとうございます♪お返事が遅くなりごめんなさい！とっても可愛い盛り付けで美味しそうにできてますねー(o´∀｀o)嬉しいです♪ありがとうございます♪

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2011.10.18

目からウロコでした！おからってアレンジ色々できますね(^^)とっても美味しかったです御馳走様でした♪

菜々子★

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レポートありがとうございます♪ケチャップとおからも美味しいですよね～(＾∀＾＊)美味しく作って頂けてとっても嬉しいです～♪

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ 2011.06.08　16:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの6月9日に、
moco-manmaさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪