簡単*野菜とひき肉の炊き込みピラフ* レシピ・作り方

簡単*野菜とひき肉の炊き込みピラフ*
  • 約1時間
  • 300円前後
momo1155momo
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炊飯器で炊いておくだけの簡単ピラフです*
たくさんお料理をする時も、炊いてそのまま保温しておけるのでとっても便利♪

材料(2合分人分)

  • お米 2合
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/3本
  • 合いびき肉 100g
  • コンソメ(顆粒タイプ) 小さじ2
  • バター 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • パセリ 飾りに*

作り方

  1. 1 野菜はすべてみじん切りにしておきます。お米はといでおきます
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、ひき肉と野菜を炒めます。火が通ったら、塩・こしょうで味付け。しっかり味がするくらいに。
  3. 3 お米に水をいれ、2合のところにあわせて、そこから大さじ2水を抜きます。コンソメをいれ混ぜます。
  4. 4 炒めたお肉と野菜を汁も一緒に入れます。 普通に炊飯スイッチオン*
  5. 5 炊きあがったら出来上がりです♪

きっかけ

パーティーなど、ふつうの白ごはんでは物足りないときに、炊いて保温しておける便利なピラフのレシピをつくりました*

  • レシピID:1680001895
  • 公開日:2011/06/20

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ピラフ 炊き込み ひき肉 炊飯器
料理名
野菜とひき肉の炊き込みピラフ
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つくったよレポート(2件)

  • hirohiroz73
    hirohiroz73
    2011/11/22 06:54
    簡単*野菜とひき肉の炊き込みピラフ*
    ミックスベジタブルでお弁当に入れました
    おいしかったようで子供が喜んでました♪
    ごちそうさまでした!(^^)!
  • カッチャオ☆
    カッチャオ☆
    2011/07/22 08:00
    簡単*野菜とひき肉の炊き込みピラフ*
    ミックスベジタブルで作りました。簡単でしかもおいしく、家族に大好評♪残りは翌日ケチャップで炒めてオムライスにしました☆こちらも美味でしたよ!

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