肉巻きえのき レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 えのきは石づきをとり、小房にわける
- 2 豚肉はばら肉がおすすめですが、切り落としなど薄切り肉でも大丈夫です
- 3 豚肉を広げて、えのきに巻きつける。片栗粉をまぶして、巻き終わりを下にして、サラダ油（分量外）を熱したフライパンで焼く
- 4 全体をしっかりと焦げ目がつくように焼いたら、油をかるくキッチンペーパーでふき取る
-
5
しょうゆ～酒までをまわしいれて、豚肉にしっかりと絡める
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- その他の豚肉
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hitomikan10272016/06/23 16:34
えのき、コリコリで美味しかったです(o^^o) -
く〜じら♪2016/04/21 20:53
食べてる途中で写真撮ってない事に気づいて撮ったので、チョットさみしいですが…。がっつりいけますね！ご飯が進みます〜(^^) -
cinabre2016/04/20 21:21
美味しく出来ました！
お弁当にも良さそうですね。 -
Beach Boys☆2013/05/25 10:10
きのこ苦手な息子が美味しいと食べてくれました。お弁当にも良いですね。ありがとうございましたm(_ _)m
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