揚げない！鶏タツタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切る。
-
2
鶏肉をビニール袋にいれ、調味料をすべて加え、よくもむ。
冷蔵庫で３０分漬け込む。 - 3 新しいビニール袋に強力粉をいれ、鶏肉をいれてよく振り、粉をまんべんなくまぶす。
-
4
フライパンに油をちょっと多めにいれ、鶏肉を焼く。
片面が焼けたら、ひっくり返し、ふたをして火をとおす。 - 5 かりっとしたら、キャベツを引いたお皿に盛り、完成！
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- 料理名
- 鶏の竜田揚げ
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たろべい12342012/03/21 10:18
中まで火が通るか不安だったのですが、大丈夫♪でした！ちゃんとカラっと仕上がり美味しく出来ました☆
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