麺つゆで。なすとがんもの煮物～しょうが風味 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- なす ２本
- がんもどき ３個
- シメジ 少量
- 麺つゆ ５０ｍｌ
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- しょうが(せん切り） 適量
作り方
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1
なすは、写真のように軽く皮をむいて、４等分の斜め切りにする。
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2
お鍋に水１カップと麺つゆ、醤油、みりん、しょうがを入れて火にかける。
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3
沸騰したら、なすとがんもを入れ中火で５分程度煮込む。
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4
なすに火が通ったら、シメジを入れ、さらに２～３分煮込んだら完成。
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- カテゴリ
- その他の練物
- 料理名
- なすとがんもの煮物
an's mama**
娘が入園したので、久々にお仕事に就きました。というわけで、なかなかレシピ投稿できていませんが、訪問してくださりありがとうございます＜m(__)m＞
つくったよレポも、とっても嬉しいです。感謝＾＾
また暇を見て、少しずつ、レシピupできたらな～と思っていますので、よろしくお願いします(*^_^*)
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だいさくかぁーちゃん2024/04/04 21:46
あと一品何かぁ～(*_*)
ちょうど冷蔵（凍）庫にあった食材で作れて助かりました
美味しかったです(^O^)v -
ＳＨＵ2023/07/02 11:01
ナスが大量に入手できたので、早速作ってみました。夏場に「おでん？」って感じでしたが、実際に作ってみると簡単で美味しかったです。 -
颯湖2014/09/10 13:15
ナスに味が良く染みてて、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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