鯛のミックスハーブ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鯛の切り身 1切れ
- ハーブ(セージ・バジリコ・オレガノ) 適量
- オリーブオイル 適量
- 塩・粗引き胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れ中火にする。 鯛にミックスハーブをふりかけ皮の方を下にしてソテーする。フライパンにフタをしておく
- 2 皮がパリパリになるくらいにソテーして、裏返す。同じくソテーする。
- 3 両面ソテーしてお皿に盛り付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛のソテー
ちいこ女史
30代女史どえす。 趣味は、で~ぶいで~観賞とねっとカフェで漫画を読むこと。
旦那しゃんと息子がいますのん。
なるべく節約で献立を考えてます。
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