韓国風豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐を食べやすい大きさに切って、しっかりと水切りをしておく
- 2 豆腐に片栗粉をまぶして、油を熱したフライパンで、表面をカリッとなるまで焼く
- 3 コチュジャン~水(にんにくを入れる場合はこれに加える)を良く混ぜておく
- 4 豆腐が焼けたら、3をまわしかけて、豆腐にしっかりと絡める
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ステーキ
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