大根と肉団子の煮物♪ レシピ・作り方

Name: 大根と肉団子の煮物♪
Total time: 1 h
Yield: ３～４
Ingredients: 大根 １／３本; 冷凍肉団子 ８個; 人参 １本; こんにゃく １／２枚; 生しいたけ（大） ３個; 水 ５００ｃｃ; ●しょうゆ 大さじ３; ●酒 大さじ１; ●砂糖 大さじ１; ●めんつゆ 大さじ１

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約1時間
300円前後

komachi-34

材料を次々入れるとできあがります。
味がしみて、とっても美味しいですよ☆

みんながつくった数 12件

材料（３～４人分）

大根: １／３本

冷凍肉団子: ８個

人参: １本

こんにゃく: １／２枚

生しいたけ（大）: ３個

水: ５００ｃｃ

●しょうゆ: 大さじ３

●酒: 大さじ１

●砂糖: 大さじ１

●めんつゆ: 大さじ１

作り方

1

大根・人参は乱切り。
こんにゃく・しいたけは食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水を入れ、大根・人参を入れて、火をつける。
沸騰したら、さらに５分程度煮る。
3

２に肉団子・こんにゃく・●の調味料を投入！
4

３を２～３分煮たら、しいたけを入れる。
5

４を約２０分程度煮れば
完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にコツはありませんが、大根・人参など硬い野菜を先に煮ておかないと味がしみないので注意してね。

きっかけ

冷凍の肉団子を使い切りたかったので作ってみました。

公開日：2010/12/19

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このレシピを作ったユーザ

komachi-34 訪問ありがとう。3人の娘のママです。現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。どうぞよろしく(*^_^*) ＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。ハンドメイドやお料理のこと書いてるブログはこちら↓↓ http://ameblo.jp/tatehata-790/