市販ルーを使用☆男がつくったカレー レシピ・作り方

市販ルーを使用☆男がつくったカレー
  • 約1時間
  • 300円前後
あこ**
あこ**
あまり料理をしない夫がつくったカレーです。普段料理をしない人でもつくりやすいです。カレーって、男の料理って感じがします。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 サラダ油を熱した鍋で、一口大に切った冷凍ミックスベジタブル・たまねぎ・じゃがいも・豚こま切れ肉を強火で3分程炒める。
  2. 2 水600mlを加え、中火で20分程茹でる。
  3. 3 固形カレールーを加え溶かし、10分程中火。
    火を止める直前にこしょうをふって混ぜる。
    ☆完成☆

きっかけ

あまり料理をしない夫がつくってくれたので、珍しいので投稿しました。

おいしくなるコツ

野菜を切るのを面倒に思う夫なので、冷凍ミックスベジタブルを使用したり、じゃがいもの皮は私が剥きました。じゃがいもは煮崩れしずらいメイクイーンを使いました。 この分量で、ドライカレーのように濃くなりました。

  • レシピID:1680000050
  • 公開日:2010/10/13
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簡単 煮込み 豚こま肉
料理名
カレー
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