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豚バラ肉のもつ鍋風 レシピ・作り方

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モグモグ子
スタミナ鍋♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉（バラ)
250g
キャベツ
1/4玉
もやし
1袋
ニラ
1袋
にんにく
1ヶ
ごま油
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
水
800cc
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ4
鶏がらスープの素
大さじ2
みそ
60g
鷹の爪輪切り
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    キャベツざく切り。
    ニラ3cmにカット。
    にんにくスライス。
    豚肉（バラ）1口大にカット。
  2. 2
    鍋にごま油をひいて、豆板醤を入れ、豚肉（バラ)炒め、肉の色が変わったら、水を加える。
  3. 3
    鶏がらスープの素、醤油、みそ、砂糖を入れ沸いたら、キャベツともやしを加える。
  4. 4
    煮えたら、ニラ、にんにく、鷹の爪輪切りを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚バラで食べやすいもつ鍋を作りたくて。

公開日：2024/09/26
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関連情報

カテゴリ
もつ鍋簡単豚肉料理簡単夕食豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

モグモグ子 暇つぶしと美味しくできた料理の記録としてレシピ投稿しています。パスタや簡単に作れるおつまみ、節約レシピなど。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/10/04 18:14
モグモグ子さんෆ˚*家族に大好評でした✧˖°美味しいレシピいつも教えて下さりありがとうございます(๑^᎑^๑)♡
sweet sweet ♡
具沢山でとっても美味しそうです♡ お鍋楽しそうですね♪ 素敵なレポありがとうございます！

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