れんこんの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 れんこんを薄切りにする。かまぼこは5ミリ幅に、豚コマを3ミリ位に、冷凍インゲンは3センチ長さに切る。油揚げは千切りにする
- 2 鍋にれんこん、かまぼこ、油揚、冷凍インゲン、豚コマ、めんつゆ、水を加え中火で汁けが無くなるまで煎ります
- 3 汁けがなくなったらごま油、一味唐辛子を入れて鍋全体にいきわたるように1分加熱します。
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