うずら卵の味玉（和風） レシピ・作り方
材料（10人分）
- うずら卵水煮 10〜20個
- ぬるま湯 220cc
- 東丸うどんスープ顆粒 1袋
作り方
- 1 ※調理時間に寝かせ時間ははいっていません。
- 2 うずら卵水煮はよく水を切る。
-
3
水をお鍋で5分ゆっくり温めて
東丸うどんスープ顆粒を溶かす。
十分水を切った
うずら卵水煮を加えて放置。 -
4
ジップロックにタレごとうつし、
空気を抜きながら密閉し、
タッパーに入れる -
5
冷蔵庫で6時間以上冷やす。
賞味期限は冷蔵庫で
夏場3日、冬場5日くらい。
食べる前におつゆは切ってください。
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関連情報
- 料理名
- うずら卵の味玉
汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
今できることを探しています。料理はいろんな人から教わったりレシピの本やサイトから覚えてアレンジしています。
基本的に僕のレシピは薄味で表記しています。薄いのは足せばいいですね。辛いのはどうしようもないです。とくに漬け物と煮物。
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